上野誠一/著 -- 丸善 -- 1949.1 --

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資料詳細

タイトル 油脂化学及び油脂各論 正編 2,
書名ヨミ ユシ カガク オヨビ ユシ カクロン
著者 上野誠一 /著  
著者名ヨミ ウエノ セイイチ
出版者 丸善
出版年 1949.1
ページ数, 大きさ p848-1568,66p, 21cm
NDC8版 576
一般件名 油脂
注記 復版にあたり分冊