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食品香料ハンドブック 禁帯出

日本香料工業会／編 -- 食品化学新聞社 -- １９９０．２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
調査 調査相談 576.6/90/ 00004758785 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食品香料ハンドブック ,
書名ヨミ ショクヒン　コウリョウ　ハンドブック
副書名 化学的合成品以外の香料
著者 日本香料工業会 ／編  
著者名ヨミ ニホンコウリョウコウギョウカイ
出版者 食品化学新聞社
出版年 １９９０．２
ページ数, 大きさ ４６０ｐ, ２６ｃｍ
NDC８版 576.6
一般件名 食品香料
注記 監修：厚生省生活衛生局食品化学課

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