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老人福祉施設の栄養管理と献立 ２（献立編） 貸出可

三橋みち／〔ほか〕編著 -- 第一出版 -- １９９３．４ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/93/2 00004605283 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 老人福祉施設の栄養管理と献立 ２（献立編）,
書名ヨミ ロウジン　フクシ　シセツ　ノ　エイヨウ　カンリ　ト　コンダテ
著者 三橋みち ／〔ほか〕編著  
著者名ヨミ ミツハシ　ミチ
出版者 第一出版
出版年 １９９３．４
ページ数, 大きさ １７４ｐ, ２７ｃｍ
NDC８版 369.26
一般件名 老人ホーム , 集団給食

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