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英和料理用語小辞典 貸出可

岩立 エミー／共編 -- トレヴィル -- 1995.3 -- 596.033

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/95/ 00002418192 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 英和料理用語小辞典 ,
書名ヨミ エイワ　リョウリ　ヨウゴ　ショウジテン
著者 岩立 エミー ／共編, キャサリン・フォックス ／共編  
著者名ヨミ イワタテ,エミー , フォックス,キャサリン
出版者 トレヴィル
出版年 1995.3
ページ数, 大きさ 102p, 27cm
NDC１０版 596.033
NDC８版 596.033
一般件名 料理-辞典
注記 背の書名：Ｅｎｇｌｉｓｈ‐Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｏｎｃｉｓｅ　ｄｉｃｔｉｏｎａｒｙ　ｏｆ　ｃｏｏｋｉｎｇ　ｔｅｒｍｓ
著者紹介 永年アメリカに居住している、料理の大好きなベテランミセス。
内容紹介 お宅の本棚に美しい外国料理の写真集は眠っていませんか。豪華なディナーから、カントリーで素朴な家庭料理まで、英・米語で書かれたレシピならこの辞典一冊でOK。外国料理にチャレンジできます。海外旅行グルメのお伴にも。

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