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小林カツ代のたまご料理８５ 貸出可

小林 カツ代／著 -- 大和書房 -- 1995.6 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/95/ 00002461481 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 小林カツ代のたまご料理８５ ,
書名ヨミ コバヤシ　カツヨ　ノ　タマゴ　リョウリ　ハチジュウゴ
副書名 いつでもおいしい！早くて安い！
叢書名 Ｃｏｏｋｉｎｇ　ｂｏｏｋ
著者 小林 カツ代 ／著  
著者名ヨミ コバヤシ,カツヨ
出版者 大和書房
出版年 1995.6
ページ数, 大きさ 204p, 19cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 料理 , 卵
著者紹介 1937年生まれ。料理研究家、エッセイスト。新聞、雑誌、テレビ、講演など多彩に活躍。著書に「小林カツ代さんちのおいしいごはん」「ウハウハコンビニまともな食事」など多数。
内容紹介 卵は何だか楽しい、そして本当にありがたい食材です。究極の単純料理ゆで卵、永遠のたまご焼き、ふわふわオムレツ、卵酒、茶碗蒸し、卵がゆ、かき玉汁、元祖ニラ玉…早くて安くておいしい卵の本!

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