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マイケル・ジャクソンの地ビールの世界 貸出可

マイケル・ジャクソン／著 -- 柴田書店 -- 1995.9 -- 588.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.5/95/ 00002500536 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル マイケル・ジャクソンの地ビールの世界 ,
書名ヨミ マイケル　ジャクソン　ノ　ジビール　ノ　セカイ
副書名 多彩な味わい、ベルギー・ビール
著者 マイケル・ジャクソン ／著, 田村 功 ／訳  
著者名ヨミ ジャクソン,マイケル , タムラ,イサオ
出版者 柴田書店
出版年 1995.9
ページ数, 大きさ 356p 図版16p, 20cm
NDC１０版 588.54
NDC８版 588.54
一般件名 ビール
注記 原タイトル:The great beers of Belgium
著者紹介 ビール評論家。イギリスやアメリカの新聞・雑誌で幅広く活躍。イギリスのエールを守るCAMRA運動などで多大な功績を残している。著書に「世界のウイスキー」など。
内容紹介 ベルギーほど、複雑なキャラクターを持ち、かつ趣向を凝らしたビールをつくっている国は、ほかにない。ベルギーの99醸造所、234銘柄の味の個性と特徴を網羅したビールブック。

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