石津 謙介/著 -- 平凡社 -- 1995.9 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/95/ 00002517324 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 石津謙介味ばなし ,
書名ヨミ イシズ ケンスケ アジバナシ
著者 石津 謙介 /著  
著者名ヨミ イシズ,ケンスケ
出版者 平凡社
出版年 1995.9
ページ数, 大きさ 255p, 19cm
NDC10版 596.04
NDC8版 596.04
一般件名 食物 , 料理
著者紹介 1911年岡山市生まれ。明治大学卒業。39年、中国・天津市に渡り服飾の世界に入る。戦後帰国し、51年VANを創業。著書に「石津謙介オール・カタログ」「大人のお洒落」ほか多数。
内容紹介 石津さんのおしゃれなグルメ本、などと思ったら大間違い。「味」を語ると見せて、じつは「悠々たる人生」を語っているのである。味わうべし。