増山 邦英/著 -- ジャパンタイムズ -- 1995.10 -- 588.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.5/95/ 00002520849 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 地ビール物語 ,
書名ヨミ ジビール モノガタリ
著者 増山 邦英 /著  
著者名ヨミ マスヤマ,クニヒデ
出版者 ジャパンタイムズ
出版年 1995.10
ページ数, 大きさ 221p, 19cm
NDC10版 588.54
NDC8版 588.54
一般件名 ビール
著者紹介 1942年静岡県生まれ。アメリカ麦酒協会研究員などを経て、Mt.KAY COMPANY設立。日米間の科学技術、貿易、経営などの分野でコンサルタントとして活躍している。
内容紹介 地ビールは、今飲んでいるラガービールとは一味も二味も違ったものになる。地ビールのうまさの秘密、楽しみ方から地ビールビジネスの最新事情まで、地ビールのすべてを紹介する。