赤堀 永子/著 -- 透土社 -- 1995.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/95/ 00002653426 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 香りたつ家庭料理の世界 ,
書名ヨミ カオリタツ カテイ リョウリ ノ セカイ
副書名 ベストセレクション
著者 赤堀 永子 /著  
著者名ヨミ アカホリ,エイコ
出版者 透土社
出版年 1995.11
ページ数, 大きさ 110p, 21cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
内容紹介 一日三回、一年千回にも及ぶ食事との出会い。少しの手間をかけ、ちょっとしたひらめきを取り入れるだけで、毎日の料理が華あるものへと変化する。華、彩、旬を演出する赤堀永子のベストセレクション。