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味の歳時記 貸出可

吉村 公三郎／著 -- 岩波書店 -- 1995.11 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/95/ 00002762573 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 味の歳時記 ,
書名ヨミ アジ　ノ　サイジキ
叢書名 同時代ライブラリー
著者 吉村 公三郎 ／著  
著者名ヨミ ヨシムラ,コウザブロウ
出版者 岩波書店
出版年 1995.11
ページ数, 大きさ 229p, 16cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 食物
著者紹介 1911年滋賀県生まれ。29年松竹蒲田撮影所に入る。39年「暖流」が出世作。50年、新藤兼人、殿山泰司らと独立プロ近代映画協会を設立。代表作「安城家の舞踏会」「偽れる盛装」など。
内容紹介 掘りたての筍の香漂う朝の市-「暖流」「安城家の舞踏会」などの巨匠吉村監督は酒を飲まない食通である。全国を食べ歩いた無類の舌の記憶と監督稼業で仕込んだ雑学の蘊蓄を傾けつつ語る味のエッセイ。

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