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微生物バイオテクノロジー 貸出可

Alexander N.Glazer／共著 -- 培風館 -- 1996.7 -- 588.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.5/96/ 00002842300 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 微生物バイオテクノロジー ,
書名ヨミ ビセイブツ　バイオテクノロジー
著者 Alexander N.Glazer ／共著, Hiroshi Nikaido ／共著, 斎藤 日向 ／[ほか]共訳  
著者名ヨミ グレイザー,アレグサンダー N. , ニカイドウ,ヒロシ , サイトウ,ヒュウガ
出版者 培風館
出版年 1996.7
ページ数, 大きさ 466p, 27cm
NDC１０版 588.5
NDC８版 588.5
一般件名 微生物 , 発酵工業
注記 原タイトル:Microbial biotechnology
内容紹介 カリフォルニア大学バークレー校の授業内容をまとめたテキストの全訳。産業分野で用いられている、微生物を原材料としたバイオテクノロジーを解説する。

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