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余白の一行 貸出可

香川 綾／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 1996.9 -- 914.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 914.6/ｶｶﾞ/ 00002884930 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 余白の一行 ,
書名ヨミ ヨハク　ノ　イチギョウ
著者 香川 綾 ／著  
著者名ヨミ カガワ,アヤ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1996.9
ページ数, 大きさ 219p, 20cm
NDC１０版 914.6
NDC８版 914.6
著者紹介 1899年和歌山県生まれ。東京女子医学専門学校卒業。女子栄養大学学園長。著書に「一皿に生命こめて」「栄養学と私の半世紀」など。
内容紹介 今年満97歳となった著者が、研究者として、教育者として綴った栄養学、健康、食文化に関するエッセイ集。日記帳の「余白」に書いたことばなどもとり上げ、栄養学だけでなく、著者の人生観も盛りこむ。

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