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    方波見康雄
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クルージング・クックブック 貸出可

水元 重友／編著 -- 舵社 -- 1997.2 -- 596.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.4/97/ 00002990034 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル クルージング・クックブック ,
書名ヨミ クルージング　クック　ブック
著者 水元 重友 ／編著  
著者名ヨミ ミズモト,シゲトモ
出版者 舵社
出版年 1997.2
ページ数, 大きさ 111p, 26cm
NDC１０版 596.4
NDC８版 596.4
一般件名 料理
著者紹介 浜松市にある学校法人「ミズモト学園」理事長。調理師学校やマリン関連の学校などがあり、クルーザーも所有している。
内容紹介 素早く作れる簡単メニューから、おもてなしに最適な本格派メニューまで、全81品をクルージングの各シーンごとに収録。マイボートでも、家庭でも作れるメニューをカラーで紹介。

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