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食料経済 貸出可

川島 利雄／共著 -- 培風館 -- 1997.4 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 611.3/97/ 00006933568 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食料経済 ,
書名ヨミ ショクリョウ　ケイザイ
叢書名 食物・栄養科学シリーズ
著者 川島 利雄 ／共著, 渡辺 基 ／共著  
著者名ヨミ カワシマ,トシオ , ワタナベ,モトイ
出版者 培風館
出版年 1997.4
ページ数, 大きさ 165p, 21cm
NDC１０版 611.3
NDC８版 611.3
一般件名 食糧問題
内容紹介 日本経済の中における農業のあり方や、農畜水産物と食生活との関わりについて、食料問題についてあまり知識をもたない読者を念頭に、わかりやすく具体的に解説する。

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