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    建築(中国)ー歴史
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-- 食べもの通信社 -- 1997.6 -- 374.94

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 374.9/97/ 00007952492 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 学校給食 ,
書名ヨミ ガッコウ キュウショク
副書名 O-157堺の教訓を生かす
出版者 食べもの通信社
出版年 1997.6
ページ数, 大きさ 260p, 19cm
NDC10版 374.94
NDC8版 374.94
一般件名 学校給食 , 食中毒
注記 監修:藤原邦達
内容紹介 学校給食で再び食中毒を繰り返さないために、私たちは、今なにをなすべきなのか。堺のなまなましい現場からのレポートと、学校給食・生協関係者による初めての本格的な安全対策への提案。