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    九州農業試験場企画連絡室資料課
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いま、チーズがおいしい！ 貸出可

本間 るみ子／著 -- 駿台曜曜社 -- 1997.9 -- 648.18

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 648.1/97/ 00008007379 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル いま、チーズがおいしい！ ,
書名ヨミ イマ　チーズ　ガ　オイシイ
副書名 ヨーロッパのチーズ１２０ベスト・セレクション
著者 本間 るみ子 ／著  
著者名ヨミ ホンマ,ルミコ
出版者 駿台曜曜社
出版年 1997.9
ページ数, 大きさ 206p, 21cm
NDC１０版 648.18
NDC８版 648.18
一般件名 チーズ
注記 絵：三好貴子
著者紹介 チーズ商社に勤務中、チーズの魅力にとりつかれ1986年チーズ専門店「フェルミエ」設立。フランス、イタリアからチーズを輸入し、販売。著書に「チーズで巡るフランスの旅」など。
内容紹介 チーズに魅せられて20年。著者がヨーロッパの産地を巡り歩いて出会い、味わい、ナットクしたお勧め120チーズの魅力と味わい方のすべてを美しいイラスト付きで紹介。

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