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大豆レシチン 貸出可

-- 日東書院 -- 1998.2 -- 498.55

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/98/ 00008228652 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 大豆レシチン ,
書名ヨミ ダイズ　レシチン
副書名 食べるだけで現代病がみるみるよくなる
出版者 日東書院
出版年 1998.2
ページ数, 大きさ 187p, 19cm
NDC１０版 498.55
NDC８版 498.55
一般件名 レシチン , 健康法
注記 監修：松木康夫
内容紹介 大豆などの食品に多く含まれるレシチンは、ビタミンやホルモンと同様に生命の基礎となる物質。コレステロール値を下げ、高血圧や肥満、老化やボケを防ぐその効能と摂取のしかたをわかりやすく解説する。

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