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    神谷正男
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きのこ 貸出可

小宮山 勝司／文・写真 -- 永岡書店 -- 1998.8 -- 657.82

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 657.8/99/ 00008384901 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル きのこ ,
書名ヨミ キノコ
副書名 食用きのこ・毒きのこがすぐわかる
著者 小宮山 勝司 ／文・写真, 伊沢 正名 ／写真  
著者名ヨミ コミヤマ,カツジ , イザワ,マサナ
出版者 永岡書店
出版年 1998.8
ページ数, 大きさ 287p, 18cm
NDC１０版 657.82
NDC８版 657.82
一般件名 きのこ
著者紹介 1942年滋賀県生まれ。「ペンションきのこ」を経営。著書に「きのこ狩り名人のきのこ料理」ほか。
内容紹介 日本に自生するキノコのうち、食べられるものを中心に、約220種をカラーで紹介。また、一昔前は食べていたが今は不食となっているキノコや毒キノコについても解説する。

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