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台湾・火鍋パラダイス 貸出可

本間 章子／文・写真 -- 東京書籍 -- 1998.10 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/98/ 00008359564 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 台湾・火鍋パラダイス ,
書名ヨミ タイワン　ヒナベ　パラダイス
著者 本間 章子 ／文・写真  
著者名ヨミ ホンマ,ショウコ
出版者 東京書籍
出版年 1998.10
ページ数, 大きさ 163p, 21cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(中国) , 台湾-紀行・案内記
注記 表紙の書名：Ｍｉｒａｃｌｅ　ｎａｂｅ　ｗｏｒｌｄ　ｉｎ　Ｔａｉｗａｎ
著者紹介 1967年新潟県生まれ。立教大学文学部卒業。航空会社、音楽プロダクション勤務を経て、現在は放送作家。アジアをホームグラウンドに番組・CMの企画・構成を行う。
内容紹介 食べ放題・選択自由の鍋、アヒル一羽を使う高級鍋、カフェバー感覚のお洒落鍋、薬膳鍋、激辛鍋など、若い女性が楽しめるファッショナブルでおいしい鍋料理の穴場を紹介する台湾の味覚探求レポート。

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