資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日本喫茶世界の成立 貸出可

山田 新市／著 -- ラ・テール出版局 -- 1998.10 -- 383.889

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/98/ 00008498248 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本喫茶世界の成立 ,
書名ヨミ ニホン　キッサ　セカイ　ノ　セイリツ
副書名 探茶論の方法
著者 山田 新市 ／著  
著者名ヨミ ヤマダ,シンイチ
出版者 ラ・テール出版局
出版年 1998.10
ページ数, 大きさ 303p, 20cm
NDC１０版 383.889
NDC８版 383.8
一般件名 茶-歴史
内容紹介 茶の文化の核心をなす喫茶文化は、日本でどのように成立したのか。近代における緑茶への転換と発展のあと、新たな苦難に直面する日本の茶生産の未来像とは。日本の茶と茶生産を見つめてきた著者による究極の探茶論。

ページの先頭へ