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はじめての料理ハンドブック 貸出可

鈴木 文子／著 -- 大活字 -- 1998.12 -- 378.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 378.1/2000/ 00008930216 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル はじめての料理ハンドブック ,
書名ヨミ ハジメテ　ノ　リョウリ　ハンドブック
副書名 弱視・全盲の子どものために
著者 鈴木 文子 ／著, 福田 美恵子 ／著  
著者名ヨミ スズキ,フミコ , フクダ,ミエコ
出版者 大活字
出版年 1998.12
ページ数, 大きさ 144p, 26cm
NDC１０版 378.1
NDC８版 378.1
一般件名 視覚障害者教育 , 料理
注記 付:表(1枚), 付：表（１枚）
著者紹介 1926年生まれ。国立身体障害者リハビリテーションセンター学院講師。
内容紹介 調理では刃物や火を使うので、目が不自由な子どもたちには危険に思われがち。でも本当は、早くから調理に慣れさせるのが一番。日常生活の基本的なことから、簡単な料理を作るまでを、やさしく紹介する。

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