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おいしい漢方食 貸出可

根本 幸夫／著 -- 文化出版局 -- 1999.7 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/99/ 00008392441 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしい漢方食 ,
書名ヨミ オイシイ　カンポウショク
副書名 食べて美しく
著者 根本 幸夫 ／著  
著者名ヨミ ネモト,ユキオ
出版者 文化出版局
出版年 1999.7
ページ数, 大きさ 213p, 19cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.58
一般件名 食餌療法 , 東洋医学
著者紹介 1947年生まれ。東京理科大学薬学部卒業。現在、漢方専門薬局を営むかたわら、昭和大学薬学部で漢方薬・ハーブの研究に従事。昭和大学薬学部講師。著書に「気の健康と開運法」など。
内容紹介 苦い漢方薬を連想しがちの漢方食の材料は、実は、大根・ねぎ・しょうが等日常家庭で使うものがほとんど。中国の美しい后妃が用いた漢方の知恵を生かし、美味しくて体にいい漢方食を考えましょう。

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