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ヨーロッパの食文化 貸出可

マッシモ・モンタナーリ／著 -- 平凡社 -- 1999.9 -- 383.83

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/99/ 00008432130 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ヨーロッパの食文化 ,
書名ヨミ ヨーロッパ　ノ　ショクブンカ
叢書名 叢書ヨーロッパ
著者 マッシモ・モンタナーリ ／著, 山辺 規子 ／訳, 城戸 照子 ／訳  
著者名ヨミ モンタナーリ,マッシモ , ヤマベ,ノリコ , キド,テルコ
出版者 平凡社
出版年 1999.9
ページ数, 大きさ 341p, 20cm
NDC１０版 383.83
NDC８版 383.8
一般件名 食生活-歴史 , 西洋史
注記 原タイトル:La fame e l'abbondanza
内容注記 大分県関係者出版物

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