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新開発食品ハンドブック 禁帯出

新開発食品保健対策研究会／監修 -- 中央法規出版 -- 1999.9 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 498.5/99/ 00009226614 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 新開発食品ハンドブック ,
書名ヨミ シンカイハツ　ショクヒン　ハンドブック
著者 新開発食品保健対策研究会 ／監修  
著者名ヨミ シンカイハツ ショクヒン ホケン タイサク ケンキュウカイ
出版者 中央法規出版
出版年 1999.9
ページ数, 大きさ 1冊, 22cm
NDC１０版 498.5
NDC８版 498.5
一般件名 食品-便覧 , 食品衛生-法令
内容紹介 新たに導入された栄養表示基準制度のほか、特別用途食品、特定保健用食品、健康食品等について理解するために必要な栄養改善法や食品衛生法を中心とした法令、通知、参考資料を網羅するよう構成。3訂版。

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