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発酵食品礼讃 貸出可

小泉 武夫／著 -- 文芸春秋 -- 1999.11 -- 588.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.5/99/ 00008461667 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 発酵食品礼讃 ,
書名ヨミ ハッコウ　ショクヒン　ライサン
叢書名 文春新書
著者 小泉 武夫 ／著  
著者名ヨミ コイズミ,タケオ
出版者 文芸春秋
出版年 1999.11
ページ数, 大きさ 222p, 18cm
NDC１０版 588.51
NDC８版 588.51
一般件名 発酵食品

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