中村 靖彦/著 -- 日本放送出版協会 -- 1999.11 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/99/ 00008465858 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 遺伝子組み換え食品を検証する ,
書名ヨミ イデンシ クミカエ ショクヒン オ ケンショウ スル
副書名 ジャーナリストの取材ノート
叢書名 NHKブックス
著者 中村 靖彦 /著  
著者名ヨミ ナカムラ,ヤスヒコ
出版者 日本放送出版協会
出版年 1999.11
ページ数, 大きさ 246p, 19cm
NDC10版 498.54
NDC8版 498.54
一般件名 遺伝子組み換え食品 , 食糧問題
著者紹介 1935年宮城県生まれ。東北大学文学部卒業。NHKに入り、農林水産産業部担当部長等を経て、解説委員に。現在、女子栄養大学客員教授。著書に「コメ開放」「日記が語る日本の農村」など。
内容紹介 バイオテクノロジーは人類を飢餓から救うことができるのか。遺伝子組み換え食品は安全なのか。環境への影響はどうなのか。農業・食料問題を追究するジャーナリストが遺伝子組み換え食品の現況と問題点を探る。