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２１世紀日本の肉用牛はこうなる 貸出可

山口 勧／著 -- 家の光協会 -- 2000.2 -- 645.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 645.3/2000/ 00008499139 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ２１世紀日本の肉用牛はこうなる ,
書名ヨミ ニジュウイッセイキ　ニホン　ノ　ニクヨウギュウ　ワ　コウナル
著者 山口 勧 ／著  
著者名ヨミ ヤマグチ,ススム
出版者 家の光協会
出版年 2000.2
ページ数, 大きさ 207p, 21cm
NDC１０版 645.3
NDC８版 645.3
一般件名 うし(牛)-飼育
著者紹介 1932年北海道生まれ。麻布獣医科大学卒業。肉畜コンサルタント。獣医師。著述家。兵庫県経済連で肉用牛事業統括担当を経て、退職後は講演・指導を行う。著書「肉用牛戦略」「肉の教科書」。
内容紹介 国際化に対処して、日本の肉用牛の進路をどのような枠組みで設定し、いかにして21世紀・肉用牛の生き残る道標を構築するのか、経営安定のための生産技術書。

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