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ケンタロウの和食ムズカシイことぬき!
貸出可
ケンタロウ/著 -- 講談社 -- 2000.3 -- 596.21
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2000/
00008522997
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ケンタロウの和食ムズカシイことぬき! ,
書名ヨミ
ケンタロウ ノ ワショク ムズカシイ コト ヌキ
叢書名
講談社のお料理BOOK
著者
ケンタロウ
/著
著者名ヨミ
ケンタロウ
出版者
講談社
出版年
2000.3
ページ数, 大きさ
119p, 21cm
NDC10版
596.21
NDC8版
596.21
一般件名
料理(日本)
著者紹介
1972年東京都生まれ。武蔵野美術大学中退。イラストレーター、料理研究家。TV・雑誌などでも幅広く活躍中。小林カツ代の息子。著書に「ごくらくの食卓」「ケンタロウのめし汁おかず」等。
内容紹介
オトシブタもメントリも料理のサシスセソも知らなくったってできるおいしい和食の作り方を紹介する。パスタでも作ろっかな、くらいの気持ちで、煮魚もかき揚げもきんぴらも簡単!
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