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地球にやさしいエコクッキング 貸出可

藤沢 良知／著 -- 第一出版 -- 2000.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/2000/ 00008528515 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 地球にやさしいエコクッキング ,
書名ヨミ チキュウ　ニ　ヤサシイ　エコ　クッキング
著者 藤沢 良知 ／著, 野々村 瑞穂 ／著, 芦川 修貮 ／著  
著者名ヨミ フジサワ,ヨシトモ , ノノムラ,ミズホ , アシカワ,シュウジ
出版者 第一出版
出版年 2000.3
ページ数, 大きさ 128p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理 , 環境問題
内容紹介 地球にやさしいエコクッキング運動による、調理段階(cooking)での配慮のほか、台所(kitchen)での気配り、買い物の心がけを紹介。環境にやさしく、食物を大切にするメニューも掲載。
内容注記 内容：大分県　ｐ５２〜５３．

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