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シェフ長尾和子 貸出可

名取 二三江／著 -- 理論社 -- 2000.6 -- 289.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 289.1/ﾅｶﾞ/ 00008581761 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子ども室 289/ﾅ/ 00007134513 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル シェフ長尾和子 ,
書名ヨミ シェフ　ナガオ　カズコ
叢書名 こんな生き方がしたい
著者 名取 二三江 ／著  
著者名ヨミ ナトリ,フミエ
出版者 理論社
出版年 2000.6
ページ数, 大きさ 206p, 19cm
NDC１０版 289.1
NDC８版 289.1
個人件名 長尾 和子
著者紹介 1946年山梨県生まれ。東京学芸大学教育学部卒業。出版社勤務ののちライターになる。著書に「青春ダイアリー」がある。
内容紹介 子どもの頃から台所が大好き、お嫁さん志望のはずが料理のとりこになり、フランスで修業後レストランを開く。女性シェフのパイオニア長尾和子の味にかける人生を紹介。
内容注記 長尾和子プロフィール：ｐ１９９〜２００

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