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駐在員発食べた・作った・世界の料理 貸出可

ジェトロ／編 -- ジェトロ -- 2000.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/2000/ 00008613697 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 駐在員発食べた・作った・世界の料理 ,
書名ヨミ チュウザイインハツ　タベタ　ツクッタ　セカイ　ノ　リョウリ
著者 ジェトロ ／編  
著者名ヨミ ニホン ボウエキ シンコウカイ
出版者 ジェトロ
出版年 2000.6
ページ数, 大きさ 291p, 19cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理 , 食生活
内容紹介 駐在員って何たべてるの? 各国料理の特徴は? 市場にはどんな食材があるの? 食にまつわる迷信や家で作れるレシピなど、駐在員・家族が足で集めた世界36都市からの「舌賛」レポート。

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