大森 正司/監修 -- 窓社 -- 2000.7 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/2000/ 00008617912 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 飲むだけじゃもったいないお茶クッキング ,
書名ヨミ ノム ダケ ジャ モッタイナイ オチャ クッキング
副書名 食べて健康になる簡単レシピ
叢書名 シリーズ生活の知恵
著者 大森 正司 /監修, お茶料理研究会 /編  
著者名ヨミ オオモリ,マサシ , オチャ リョウリ ケンキュウカイ
出版者 窓社
出版年 2000.7
ページ数, 大きさ 187p, 21cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理 ,
内容紹介 生茶葉から茶殻まで、お茶のすべてを徹底利用。緑茶、烏竜茶、黒茶でこんなにおいしい料理ができるなんて、一流シェフもびっくり。節約しながら健康になるお茶パワーのすべてを紹介する。