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母から娘へ伝える昭和の食卓 貸出可

松原 惇子／著 -- リヨン社 -- 2000.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/2000/ 00008658205 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 母から娘へ伝える昭和の食卓 ,
書名ヨミ ハハ　カラ　ムスメ　エ　ツタエル　ショウワ　ノ　ショクタク
著者 松原 惇子 ／著, 松原 可祢子 ／料理  
著者名ヨミ マツバラ,ジュンコ , マツバラ,カネコ
出版者 リヨン社
出版年 2000.12
ページ数, 大きさ 117p, 20cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
内容紹介 「昭和のふつうの家の食卓を検証したい」を出発点に、母から娘へ懐かしいレシピを伝授する。昭和10年代の娘時代の食卓から、母親として作った家族の食卓、老夫婦二人になった現在の食卓を再現。

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