坂本 広子/著 -- かもがわ出版 -- 2001.1 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2001/上 00008707804 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 596/2001/ 00007148265 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 坂本広子の親子でキッチン 上,
書名ヨミ サカモト ヒロコ ノ オヤコ デ キッチン
副書名 イラスト版
各巻書名 正月・春・夏の編
著者 坂本 広子 /著, 佳奈助 /イラスト  
著者名ヨミ サカモト,ヒロコ , カナスケ
出版者 かもがわ出版
出版年 2001.1
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 料理研究家、食教育家。著書に「自然流手作り和菓子」「ひとりでクッキング」など。
内容紹介 リーズナブルで簡単でおいしい、三拍子揃ったおかずをたっぷり紹介。「霜ふり」「ゆでこぼす」等のムズカシイ料理用語も、全部イラストで説明しているから大丈夫。旬を大切にしたレシピ集の正月・春・夏編。