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    井上哲次郎
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貧血の人の食卓 貸出可

外山 圭助／監修 -- 保健同人社 -- 2001.4 -- 493.175

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 493.1/2001/ 00008745937 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 貧血の人の食卓 ,
書名ヨミ ヒンケツ　ノ　ヒト　ノ　ショクタク
叢書名 美味しい・ヘルシー・クッキング
著者 外山 圭助 ／監修, 検見崎 聡美 ／監修  
著者名ヨミ トヤマ,ケイスケ , ケンミザキ,サトミ
出版者 保健同人社
出版年 2001.4
ページ数, 大きさ 141p, 21cm
NDC１０版 493.175
NDC８版 493.17
一般件名 貧血 , 食餌療法
内容紹介 必要な鉄を摂取することで予防することができる鉄欠乏性貧血を中心に、貧血の知識やそれらの考え方について、わかりやすく解説。また、効率よく鉄を摂取できるメニューを多数紹介する。

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