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    国際婦人年大阪の会
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京・末富菓子ごよみ 貸出可

山口 富蔵／文 -- 淡交社 -- 2001.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/2001/ 00008815276 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 京・末富菓子ごよみ ,
書名ヨミ キョウ　スエトミ　カシゴヨミ
著者 山口 富蔵 ／文, 寺田 豊作 ／写真  
著者名ヨミ ヤマグチ,トミゾウ , テラダ,トヨサク
出版者 淡交社
出版年 2001.10
ページ数, 大きさ 158p, 21cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 1937年生まれ。「末富」社長。茶道各家元の御用を務める。大谷大学等の非常勤講師を務める。
内容紹介 『産経新聞』で11年間連載中という驚異的な人気をもつ「菓子ごよみ」を一冊に編集。四季折々の美しい菓子180点余を味わい深く紹介。菓子作りや道具類も収録する。

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