香川 芳子/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2002.1 -- 498.51

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/シヨ/ 00008870735 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 五訂食品成分表 2002,
書名ヨミ ゴテイ ショクヒン セイブンヒョウ
著者 香川 芳子 /監修  
著者名ヨミ カガワ,ヨシコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2002.1
ページ数, 大きさ 464p 図版16p, 21cm
NDC10版 498.51
NDC8版 498.51
一般件名 食品-便覧
注記 科学技術庁資源調査会編 <五訂日本食品標準成分表>による, 科学技術庁資源調査会編 〈五訂日本食品標準成分表〉による