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ワインベストセレクション３００ 貸出可

野田 宏子／著 -- 日本文芸社 -- 2002.2 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2002/ 00008898850 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ワインベストセレクション３００ ,
書名ヨミ ワイン　ベスト　セレクション　サンビャク
副書名 香りと色がもっと楽しめる世界のワイン
著者 野田 宏子 ／著  
著者名ヨミ ノダ,ヒロコ
出版者 日本文芸社
出版年 2002.2
ページ数, 大きさ 239p, 21cm
NDC１０版 588.55
NDC８版 588.55
一般件名 ぶどう酒
著者紹介 東京都生まれ。独協大学卒業。81年日本で女性初のソムリエとなる。現在、京都全日空ホテルのエグゼクティブソムリエを務める。コンクールで数々の賞を受賞。著書に「ワイン&チーズ」等。
内容紹介 ワインを勉強したいと思っている人に、その分類、保存法、開栓の仕方、テイスティング、世界各国のワイン法と格付けなどを解説。従来どおりの国別のワイン紹介ではなく、ブドウ品種、色、香りによる分類で商品を紹介する。

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