資料詳細

検索条件

  • 一般件名
    世界遺産-便覧
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

「ラ・ベットラ」のイタリアンドルチェ 貸出可

落合 務／著 -- 講談社 -- 2003.6 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2003/ 00011135647 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 「ラ・ベットラ」のイタリアンドルチェ ,
書名ヨミ ラ　ベットラ　ノ　イタリアン　ドルチェ
副書名 ひとつの生地からひとつのテクニックからすてきにいろいろドルチェ
叢書名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者 落合 務 ／著, 小野 美咲 ／著  
著者名ヨミ オチアイ,ツトム , オノ,ミサキ
出版者 講談社
出版年 2003.6
ページ数, 大きさ 63p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 東京生まれ。「ラ・ベットラ」「ラ・ベットラ・ビス」「ドルチェ・ラ・ベットラ」のオーナーシェフ。
内容紹介 テクなしで誰でも作れるドルチェのオンパレード。1つ覚えればバリエが広がる冷菓は、これからの季節にもぴったり。超簡単なのにおしゃれでおいしいレシピ55点。

ページの先頭へ