資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食の美学 貸出可

Ｍ．Ｆ．Ｋ．フィッシャ－／著 -- サントリー -- １９８６．１１ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 596/86/ 00012845236 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食の美学 ,
書名ヨミ ショク　ノ　ビガク
副書名 さあ召しあがれ
叢書名 サントリー博物館文庫
著者 Ｍ．Ｆ．Ｋ．フィッシャ－ ／著, 本間　千枝子 ／訳, 種田　幸子 ／訳  
著者名ヨミ ＦＩＳＨＥＲ　ＭＡＲＹ　ＦＲＡＮＣＥＳ　ＫＥＮＮＥＤＹ． , ホンマ　チエコ , タネダ　サチコ
出版者 サントリー
出版年 １９８６．１１
ページ数, 大きさ ２２１ｐ, １９ｃｍ
NDC８版 596.04
注記 Ｔｈｅ　ａｒｔ　ｏｆ　ｅａｔｉｎｇ：ｓｅｒｖｅ　ｉｔ　ｆｏｒｔｈ．∥の翻訳, 発売：ティビ－エス・ブリタニカ

ページの先頭へ