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料理の基本おいしい和食 貸出可

藤野 嘉子／著 -- 永岡書店 -- 2003.10 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.2/2007/ 00012996864 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 料理の基本おいしい和食 ,
書名ヨミ リョウリ　ノ　キホン　オイシイ　ワショク
副書名 これだけは覚えたい！
著者 藤野 嘉子 ／著  
著者名ヨミ フジノ,ヨシコ
出版者 永岡書店
出版年 2003.10
ページ数, 大きさ 159p, 24cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 料理(日本)
著者紹介 料理研究家。家庭で誰でもおいしく作れる料理を雑誌やテレビ、単行本などで紹介。著書に「魚のおかずに強くなる」「低カロリーの和食の本」ほか。
内容紹介 あまり料理をしたことのない人でも、今日から作れる和食の本。下ごしらえから献立作りまで、この一冊で簡単においしく毎日食べたい「和食」が作れる。全プロセス写真付き。

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