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    砂川しげひさ
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足立 己幸/著 -- 日本放送出版協会 -- 2004.3 -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2004/ 00011267721 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 65歳からの食卓 ,
書名ヨミ ロクジュウゴサイ カラ ノ ショクタク
副書名 元気力は身近な工夫から
叢書名 NHKスペシャル
著者 足立 己幸 /著, 松下 佳代 /著, NHK「65歳からの食卓」プロジェクト /著  
著者名ヨミ アダチ,ミユキ , マツシタ,カヨ , ニッポン ホウソウ キョウカイ
出版者 日本放送出版協会
出版年 2004.3
ページ数, 大きさ 253p 図版16p, 21cm
NDC10版 498.59
NDC8版 498.59
一般件名 食生活 , 栄養 , 高齢者
著者紹介 東北大学農学部卒業。現在、女子栄養大学教授。保健学博士、管理栄養士。
内容紹介 共食は食事のバランスをよくし、高齢者の心身の健康を促し、ひいては地域の元気力にもつながる。NHKスペシャル「65歳からの食卓」で放送されたデータと分析をさらに詳しく紹介する。