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おもちの大研究貸出可

笠原秀／著 -- PHP研究所 -- 2004.7 -- 383.81

所蔵

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タイトル	おもちの大研究 ,
書名ヨミ	オモチ　ノ　ダイケンキュウ
副書名	日本人とおもちのおいしい関係
叢書名	ＰＨＰノンフィクション
著者	笠原秀／著, 木暮健二郎／イラスト
著者名ヨミ	カサハラ,シゲル , コグレ,ケンジロウ
出版者	PHP研究所
出版年	2004.7
ページ数, 大きさ	131p, 22cm
NDC１０版	383.81
NDC８版	383.8
一般件名	餅
著者紹介	1937年新潟県生まれ。早稲田大学教育学部卒業。出版社勤務を経て独立。児童図書の企画・編集・執筆にたずさわる。著書に「「水道道たんけん」がはじまった!」など。
児童内容紹介	おもちといえば、お正月のお雑煮。岩手のイクラ雑煮、福井ではかぶら雑煮、広島はカキ雑煮、長崎のブリ雑煮など、実はいろんな種類のお雑煮があるんです。お雑煮をはじめ日本人になじみの深いおもちの秘密にせまります。
内容紹介	きみの家のお雑煮は、丸もち? それとも角もち? あんこ入りのおもちを使った雑煮があるって、ほんとう? 著者が調べていく道すじを紹介しながら、おもちの秘密にせまった一冊。調べることの楽しさが伝わってきます。