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汁かけめし快食学 貸出可

遠藤 哲夫／著 -- 筑摩書房 -- 2004.7 -- 596.04

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タイトル 汁かけめし快食学 ,
書名ヨミ シルカケメシ　カイショクガク
叢書名 ちくま文庫
著者 遠藤 哲夫 ／著  
著者名ヨミ エンドウ,テツオ
出版者 筑摩書房
出版年 2004.7
ページ数, 大きさ 363p, 15cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理
注記 「ぶっかけめしの悦楽」(四谷ラウンド 1999年刊)の改題, 「ぶっかけめしの悦楽」（四谷ラウンド　１９９９年刊）の改題・加筆

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