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1 件中、 1 件目
おいしい基本のイタリアン
貸出可
-- 世界文化社 -- 2004.9 -- 596.23
SDI
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2004/
00011339066
和書
帯出可
在庫
一般
子育て情報
596.2/2007/
00012988721
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
おいしい基本のイタリアン ,
書名ヨミ
オイシイ キホン ノ イタリアン
副書名
おうちでシェフ味
叢書名
特選実用ブックス
出版者
世界文化社
出版年
2004.9
ページ数, 大きさ
191p, 24cm
NDC10版
596.23
NDC8版
596.23
一般件名
料理(西洋)-イタリア
内容紹介
みんなが大好きなイタリア料理を家庭でも作れるようにと、人気シェフたちがレシピを公開! パスタ、ピッツァ、ドルチェはもちろん、魚や肉のメイン料理まで一挙に紹介。ワインやパスタ、チーズなどの食材に関する情報も収録。
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