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うまい日本酒に会いたい！ 貸出可

蝶谷 初男／著 -- ポプラ社 -- 2004.12 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2004/ 00011384484 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル うまい日本酒に会いたい！ ,
書名ヨミ ウマイ　ニホンシュ　ニ　アイタイ
副書名 そのために知っておきたい１００問１００答
著者 蝶谷 初男 ／著  
著者名ヨミ チョウヤ,ハツオ
出版者 ポプラ社
出版年 2004.12
ページ数, 大きさ 317p, 19cm
NDC１０版 588.52
NDC８版 588.52
一般件名 清酒
著者紹介 1951年東京都生まれ。ヨット雑誌社勤務、コピーライター、クリエイティブディレクターを経て、現在はフリーで主に日本酒と将棋のジャーナリストとして活動。著書に「日本酒がわかる本」等。
内容紹介 「美味しいお米だと、美味しいお酒ができる?」など、お酒を造る原点である原材料の話から、おすすめの銘柄、普段よく耳にする素朴な疑問まで、一問一答形式でシンプルにまとめる。旨い酒に巡りあうためのハンドブック。

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