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ひとつの野菜で作る常備菜 貸出可

庄司 いずみ／著 -- 世界文化社 -- 2017.9 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2017/ 00014433064 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ひとつの野菜で作る常備菜 ,
書名ヨミ ヒトツ ノ ヤサイ デ ツクル ジョウビサイ
副書名 今日作って、1週間使える野菜別ストックとアレンジおかず 野菜をたっぷり食べる!という日にも少しだけほしいときにも、重宝します
著者 庄司 いずみ ／著  
著者名ヨミ ショウジ,イズミ
出版者 世界文化社
出版年 2017.9
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜
ISBN 978-4-418-17332-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 野菜料理家。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。著書に「やさいの常備菜」など。
内容紹介 作りおきがブーム。でも冷蔵庫のおかず、本当に食べきれていますか? 手軽に作れてそのまま食べたり、薬味をちょい足ししたりしても美味しい、ひとつの野菜で作る常備菜を紹介します。アレンジ術も掲載。

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