資料詳細

藤井恵さんの体にいい和食ごはん貸出可

藤井恵／著 -- 学研プラス -- 2017.11 -- 596.21

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2017/	00014384986	和書	帯出可	在庫

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タイトル	藤井恵さんの体にいい和食ごはん ,
書名ヨミ	フジイメグミサンノカラダニイイワショクゴハン
副書名	発酵食品と体にやさしい食材のおいしいレシピ140品
著者	藤井恵／著
著者名ヨミ	フジイ,メグミ
出版者	学研プラス
出版年	2017.11
ページ数, 大きさ	111p, 26cm
NDC１０版	596.21
NDC８版	596.21
一般件名	料理(日本)
ISBN	978-4-05-800837-9
著者紹介	雑誌や書籍、テレビで活躍する料理研究家、管理栄養士。著書に「藤井恵さんの体にいいごはん献立」など。
内容紹介	みそ、酢など発酵調味料を使い、魚介、野菜、大豆等体にいい素材をよく食べる和食。おいしくて、体の調子がよくなる食材を使った和食のレシピを紹介します。

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