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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2017/	00014384960	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	香草・ハーブレシピ ,
書名ヨミ	コウソウ ハーブ レシピ
著者	ワタナベ マキ ／著
著者名ヨミ	ワタナベ,マキ
出版者	産業編集センター
出版年	2017.11
ページ数, 大きさ	118p, 23cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理 , ハーブ
ISBN	978-4-86311-167-7
著者紹介	料理研究家。書籍、雑誌、広告などで野菜たっぷりの体にやさしい料理を提案。著書に「そうざいサラダ」「アジアのごはん」など。
内容紹介	シンプルな料理に少し加えるだけで、口のなかでおいしさが何十倍にも広がる香草とハーブ。惣菜、肉・魚を使ったおかずからごはんものまで、四季を通して使えるレシピ45を紹介します。

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