資料詳細

知識ゼロからのスーパーフード入門貸出可

柴田真希／著 -- 幻冬舎 -- 2017.11 -- 498.583

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	498.5/2017/	00012681797	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	知識ゼロからのスーパーフード入門 ,
書名ヨミ	チシキゼロカラノスーパーフードニュウモン
著者	柴田真希／著, 江田証／医学監修
著者名ヨミ	シバタ,マキ , エダ,アカシ
出版者	幻冬舎
出版年	2017.11
ページ数, 大きさ	127p, 21cm
NDC１０版	498.583
NDC８版	498.5
一般件名	食品 , 料理 , 健康法
ISBN	978-4-344-90327-2
著者紹介	1981年東京都生まれ。女子栄養大学短期大学部卒業。管理栄養士。株式会社エミッシュ代表取締役。一般社団法人日本スーパーフード協会アドバイザー。著書に「はじめての酵素玄米」など。
内容紹介	チアシード、キヌア、マカ、アサイー…。科学も認めた栄養の宝庫スーパーフードを体調や美容の悩み別に、美味しい食べ方とともに紹介。スーパーフードを活かすための酸化&糖化と体の基本も解説する。

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